Bolo de fubá cremoso
12 porções
70 min
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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de bebida vegetal de arroz
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário
- 4 ovos orgânicos
- ½ xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- erva doce a gosto
Modo de fazer
- Separe as claras das gemas;
- Bata as claras em neve e reserve;
- Bata o adoçante, as gemas e óleo de coco;
- Coloque os demais ingredientes e bata por mais dois minutos;
- Com uma colher incorpore delicadamente as gemas a massa;
- Coloque o erva doce;
- Unte uma forma com óleo de coco e trigo e leve a massa para assar em forno quente até dourar;
- Espere esfriar e desenforme;
- Fica deliciosooooooo
