Bolo de fubá cremoso simples

Name: Bolo de fubá cremoso simples
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 ml de leite de coco (3/4 xícara de chá cheia); 1 lata de leite condensado (395 g); 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) = 300 ml; Meia xícara de áçucar; 4 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g); 4 colheres (sopa) de fubá (45 g); 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (45 g); 1 colher (sopa) de fermento em pó

14 porções

60 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

200 ml de leite de coco (3/4 xícara de chá cheia)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) = 300 ml
Meia xícara de áçucar
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
4 colheres (sopa) de fubá (45 g)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo (45 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de fazer

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Em uma vasilha coloque 200 ml de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado), açúcar. 4 ovos, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, 4 colheres (sopa) de fubá, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem por +/- 5 minutos.
Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar o fermento à massa.
Unte uma forma, coloque a massa e leve para assar por uma hora e 20. faça o teste do palito e espere sair limpo.
Espere esfriar e desenforme.
Bom Apetite!!