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Bolo de fubá cremoso simples
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Ingredientes
- 200 ml de leite de coco (3/4 xícara de chá cheia)
- 1lata de leite condensado (395 g)
- 1lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) = 300 ml
- Meia xícara de áçucar
- 4 ovos
- 1colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
- 4 colheres (sopa) de fubá (45 g)
- 3colheres (sopa) de farinha de trigo (45 g)
- 1colher (sopa) de fermento em pó
60min
14porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque 200 ml de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado), açúcar. 4 ovos, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, 4 colheres (sopa) de fubá, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem por +/- 5 minutos.
- Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar o fermento à massa.
- Unte uma forma, coloque a massa e leve para assar por uma hora e 20. faça o teste do palito e espere sair limpo.
- Espere esfriar e desenforme.
- Bom Apetite!!
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