Bolo de Fubá Mimoso Fofinho

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bolo de Fubá Mimoso Fofinho
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá mimoso
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Substituição de Ingredientes:
  • Fubá mimoso: Pode ser substituído por fubá de milho, mas a textura será mais granulada.
  • Leite: Pode ser substituído por leite vegetal, como leite de coco ou amêndoas.
  • Óleo: Pode ser substituído por manteiga derretida.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
  2. Em um bowl, misture o fubá mimoso, o leite morno e o açúcar até formar um creme homogêneo.
  3. Adicione o óleo, os ovos e o sal e misture bem.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até dourar.
  6. Espere esfriar antes de desenformar e servir.
  7. Pulo do Gato:
  8. Para um bolo ainda mais saboroso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
  9. Para um toque especial, cubra o bolo com uma calda de goiabada ou ganache de chocolate.
  10. Experimente adicionar frutas frescas ou secas à massa para um sabor ainda mais irresistível.

Informações Adicionais

  1. Fubá mimoso: Use fubá mimoso fresco para um sabor mais intenso e textura mais fina.
  2. Leite: Utilize leite morno para ativar o fermento e deixar o bolo mais fofinho.
  3. Açúcar: Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu paladar.
  4. Óleo: Utilize óleo vegetal de sabor neutro, como óleo de canola ou girassol.
  5. Ovos: Utilize ovos em temperatura ambiente para melhor incorporação na massa.
  6. Fermento em pó: Certifique-se de que o fermento esteja fresco para garantir o crescimento do bolo.
  7. Forno pré-aquecido: Asse o bolo em forno pré-aquecido para uma textura uniforme.

Veja Mais Receitas

Pão Caseiro Fofinho de Sal com Sementes de Gergelim

Pão Caseiro Fofinho de Sal com Sementes de Gergelim

Pão Vegano Delicioso e Saudável

Pão Vegano Delicioso e Saudável

Croquete de Legumes

Croquete de Legumes

Bolo de Banana Caramelado na Frigideira

Bolo de Banana Caramelado na Frigideira

Mousse de Whey Protein Delicioso

Mousse de Whey Protein Delicioso

Bolo de Banana na Frigideira Super Fofinho

Bolo de Banana na Frigideira Super Fofinho

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita