Bolo de laranja com a casca

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Bolo de laranja com a casca
Porções:8
Preparo:50 min

Ingredientes

  • 1 laranja
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de fazer

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  1. Bata no liquidificador pedaços da laranja com a casca, ovos, óleos e açúcar, até formar uma massa homogênea.
  2. Coloque a mistura em um recipiente e misture com farinha de trigo e fermento.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido.
  4. Deixe assar por alguns minutos ou até dourar.

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