Bolo de laranja com cenoura fofinho

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Bolo de laranja com cenoura fofinho
Porções:12
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 2 ½ xícaras de açúcar
  • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 300 ml de suco de laranja
  • Metade da casca de 1 laranja
  • 1 cenoura pequena
  • 1 ½ colheres de sopa de fermento em pó
  • 400 g de chocolate ao leite derretido

Modo de fazer

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  1. Primeiramente em uma batedeira bata os ovos com a manteiga e o açúcar, bata bastante até que comece a espumar
  2. Adicione os demais ingredientes e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
  3. Unte uma forma e leve para assar em forno pré aquecido até que fique bem dourado
  4. Espere esfriar e desenforme coloque o chocolate derretido por cima do bolo e sirva
  5. Bom Apetite!!!!!!!!!

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