Bolo de laranja com cobertura de laranja

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Bolo de laranja com cobertura de laranja
Porções:10
Preparo:60 min

Ingredientes

  • MASSA:
  • raspa de limão
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo e meio de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • COBERTURA:
  • raspa de 1 laranja
  • 1/2 lata de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina

Modo de fazer

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Seguir
  1. Massa
  2. Em uma batedeira coloque gema e suco de laranja , depois açúcar e farinha de trigo.
  3. Desligue a batedeira e mexa com uma colher, adicione fermento, raspa de limão,clara em neve e óleo.
  4. Coloque a massa em uma assadeira montada.
  5. Leve ao forno já pré-aquecido e deixe até assar.
  6. Cobertura
  7. Mexa todos os ingredientes em uma panela no fogo e deixe até engrossar.
  8. Coloque em cima do bolo desenformado e sirva.

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