Bolo de laranja com cobertura de laranja
10 porções
60 min
R
Ingredientes
- MASSA:
- raspa de limão
- 1 copo de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 copo e meio de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- COBERTURA:
- raspa de 1 laranja
- 1/2 lata de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de fazer
- Massa
- Em uma batedeira coloque gema e suco de laranja , depois açúcar e farinha de trigo.
- Desligue a batedeira e mexa com uma colher, adicione fermento, raspa de limão,clara em neve e óleo.
- Coloque a massa em uma assadeira montada.
- Leve ao forno já pré-aquecido e deixe até assar.
- Cobertura
- Mexa todos os ingredientes em uma panela no fogo e deixe até engrossar.
- Coloque em cima do bolo desenformado e sirva.
