Bolo de laranja encharcado

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Bolo de laranja encharcado
Porções:12
Preparo:60 min

Ingredientes

  • Calda
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Massa
  • 1 Laranja grande (com a casca)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque a laranja picada com a casca mas sem as sementes no liquidificador com o óleo e bata até que esteja bem triturada
  2. Acrescente os demais ingredientes da massa no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
  3. Unte uma forma funda de oco no meio e leve a massa em forno bem qunte até que fique dourado
  4. Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e deixe ferver até que se forme uma calda
  5. Desenforme o bolo frio e coloque a calda por cima
  6. Bom Apetite!!!

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