Bolo de leite condensado
16 porções
60 min
R
Ingredientes
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- Meia lata de leite condensado
- 2 ovos
- meia lata de leite
- 25 g de fermento fresco
- meia lata de óleo
- meia lata de água morna
- 300 g de farinha de trigo
- 200 g de farinha de trigo integral
- Pitada de sal
- PARA MOLHAR
- 1 guaraná de latinha antártica
- 100g de coco fresco ralado
Modo de fazer
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- Em uma vasilha dissolva o fermento na água morna.
- Coloque os demais ingredientes menos as farinhas e misture bem.
- Vá colocando as farinhas de pouco em pouco e misturando bem até que se forme uma massa homogênea.
- A massa fica mole mesmo, não se assuste!
- Coloque a massa em uma forma bem grande untada e leve para assar em forno quente até dourar.
- Espere esfriar.
- Molhe o bolo com o refrigerante e salpique o coco por cima.
- Fica delicioso
