Bolo de limão
12 porções
20 min
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Ingredientes
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 e 1/2 xícara de açucar
- 3 colheres (sopa) margarina
- suco de 1 ou 2 limões (depende do tamanho)
- raspas casca limão
- 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
Modo de fazer
- Bata no liquidificador o açúcar, gemas e a margarina.
- Acrescente o suco de limão, raspa de limão, leite e farinha de trigo.
- Mexa delicadamente com uma colher a claras de neve e o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada e deixe por 40 minutos ou até dourar.
- Desenforme e sirva.
