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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de mandioca com queijo

Bolo de mandioca com queijo

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Bolo de mandioca com queijo

Ingredientes

1 prato fundo de mandioca crua ralada no ralo grosso
½ prato fundo de queijo Minas ralado ou esfarelado
½ prato fundo de coco ralado
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

10 porções

Modo de fazer

Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos o fermento em pó;
Misture bem até que se forme uma massa uniforme;
Misture o fermento em pó ;
Unte uma forma;
Coloque a massa;
Leve a massa ao forno quente até dourar;
A massa não deve ficar seca o ponto dela é úmido;
O bolo é perfeito e deliciosoooo

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