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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> bolo de maracujá

bolo de maracujá

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bolo de maracujá

Ingredientes

4 ovos (claras em neve)
2 col. (sopa) de margarina
2 xic. (chá) de açúcar
1 copo de suco de maracujá (natural com sementes)
2 xic. (chá) de farinha de trigo
1 col. (sopa) de fermento em pó
Para calda:
1 copo de suco de maracujá
1 copo de açúcar

4 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Coloque as gemas e os demais ingredientes no liquidificador e bata bem até que se forme uma mistura bem homogenea
Depois disso delicadamente acrescente as claras em neve, na massa
Unte uma forma de oco no meio e leve o mesmo para assar em forno quente até dourar
Leve o suco e o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até que se forme uma calda grossa
Espere o bolo esfriar e desenforme-o, passado isso regue-o com a calda e sirva
Bom Apetite!

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