Bolo de milho cremoso
10 porções
70 min
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Ingredientes
- 1 lata de leite Condensado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (usei sem glúten da schär)
- 1 pitada de sal
- 1 embalagem de cream cheese Philadelphia (150g)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 pacote de coco em flocos (100g)
- 1 colher (Sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
- No liquidificador, bata o leite condensado, o milho, os ovos, a manteiga, a
- farinha de trigo, o sal, o cream cheese e o leite de coco. Passe para uma tigela e acrescente o coco em flocos e o fermento em pó.
- Coloque a massa em uma assadeira de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pre aquecido em temperatura média baixa por 20 minutos e depois aumente para a temperatura média por mais 40 minutos
- delicioso e muito cremoso
- Experimentem!!! Bom Apetite
