Bolo de Pêra

Name: Bolo de Pêra
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 16
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 pêras descascadas e sem caroço; 5 ovos; 2 Xicaras de (chá) de açúcar; 2 xicaras de (chá) de farinha de trigo com fermento; 1 colher de (café) de essência de baunilha; 5 colheres de sopa de açúcar; Preparação:; Pré-aquecer o forno a 180ºC.; Untar a forma, forrar o fundo com papel vegetal e untar.

Porções:16

Preparo:70 min

Ingredientes

4 pêras descascadas e sem caroço
5 ovos
2 Xicaras de (chá) de açúcar
2 xicaras de (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher de (café) de essência de baunilha
5 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Untar a forma, forrar o fundo com papel vegetal e untar.

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Modo de fazer

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Seguir

Com a batedeira bater os ovos e o açúcar. Juntar a essência de baunilha e a farinha aos poucos, batendo mais lentamente até ficar tudo misturado.
Colocar uma camadinha de açúcar por cima do papel vegetal, e por cima dispor as pêras (partidas ao meio) com a parte redonda virada para cima.
Colocar a massa e levar ao forno até dourar bem.
Com o bolo ainda quente, desenforme o mesmo.
bom apetite