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Rosangela19/08/2015 às 14:45:44
Uma delicia, super facil de fazer...Fiz algumas alterações, troquei a farinha de trigo por farinha de arroz e o açucar, por açucar demerara. Achei que ficou otimo.
Bolo de Queijo Minas
12 porções
60 min
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Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de queijo minas amassado (bem cheia)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 4ovos
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
- Unte uma forma de oco no meio e leve para assar em forno bem quente até ficar dourado
- Depois de frio polvilhe açúcar confeiteiro e sirva!
- Bom Apetite!!!!!!!
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Comentários
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23/08/2016 às 11:32:33
Muito gostoso e fácil, não deu tempo de esfriar.. acabou rapidinho.. delicioso. Coloquei pedaços de goiabada.