Bolo de Ricota delicioso

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Bolo de Ricota delicioso
Porções:15
Preparo:35 min

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite integral
  • 250 g de ricota
  • 1 xícara de maizena
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 limão (suco)
  • 1 pitada de sal

Modo de fazer

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  1. Bata por alguns minutos no liquidificador o leite, ovos, açúcar, suco de limão e a ricota.
  2. Depois acrescente farinha de trigo, pitada de sal, margarina e fermento, bata novamente.
  3. Unte uma forma com farinha e margarina.
  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido, deixe o bolo assar por 40 minutos.

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