Bolo de trigo Simples e amanteigado

Name: Bolo de trigo Simples e amanteigado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 200g de manteiga em temperatura ambiente; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; Substituição de Ingredientes: Você pode substituir a manteiga por margarina, mas o sabor pode variar um pouco. Também pode experimentar com leite sem lactose, se necessário.

8 porções

45 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 ovos
200g de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Substituição de Ingredientes: Você pode substituir a manteiga por margarina, mas o sabor pode variar um pouco. Também pode experimentar com leite sem lactose, se necessário.

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Modo de fazer

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Seguir

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
Adicione a manteiga e continue batendo até incorporar.
Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com o leite.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Dica Importante: Para dar um toque especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir. Aproveite!