Na tigela da batedeira, adicione a manteiga, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha, bata até obter uma mistura homogênea e clarinha, cerca de 4 minutinhos, acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.
Em seguida, na velocidade média, adicione a farinha de trigo e bata até que a farinha esteja toda incorporada à massa, não precisa bater muito.
Incorpore levemente as claras em neve e, por último, acrescente o fermento em pó.
Despeje a massa sobre uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos, ou faça o teste do palito.
Retire o bolo do forno e desenforme-o depois de frio.