Bolo Low carb de Laranja

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Bolo Low carb de Laranja
Porções:8
Preparo:30 min

Ingredientes

  • ½ xícara de suco de laranja
  • 6 ovos ½ xícara de raspas de casca de laranja
  • ¼ xícara de leite de coco Adoçante a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de extrato de baunilha
  • ¼ colher de sal
  • 1 colher de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara e meia de cranberries frescos.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes líquidos.
  2. Em seguida, acrescente os ingredientes secos.
  3. Adicione o cranberrie e misture bem.
  4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. 6. Asse por 45 a 60 minutos.
  6. Faça o teste do palito.
  7. Deixe esfriar e sirva em seguida.

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