Bolo low carb de maçã
10 porções
40 min
R
Ingredientes
- 6 ovos
- 150 ml de leite de coco sem açúcar
- 6 colheres de maçã ralada
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 100g de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó Adoçante stévia a gosto.
Modo de fazer
- Bata bem os ovos em uma tigela com um fouet ou batedeira.
- Adicione os outros ingredientes um a um. Acrescente o fermento por último.
- Coloque a massa em forma de bolo inglês untada com manteiga e coco.
- Leve ao forno baixo pré-aquecido por 30 minutos ou até assar.
- Bom Apetite
