Receita de Vovó - Só receitas simples - Bolo mousse de café

Receita de Vovó

Cadastre-se Esqueci minha senha

Entrar

Livro de Receitas

ou entre com sua conta

Cadastre-se, é grátis!

Envie suas receitas para o site.
Crie uma coleção de receitas no seu livro virtual.
Você pode deixar seu comentários nas receitas.
Troque suas experiências na cozinha. Tire suas dúvidas.

Será enviada uma nova senha.

Fechar

E-mail

Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo mousse de café

Bolo mousse de café

Adicione ao seu livro de receitas

Bolo mousse de café

Ingredientes

Ingredientes da massa
1/2 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de café bem forte coado
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Mousse de café:
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de café solúvel
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/4 de xícara (chá) de café solúvel
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 lata de creme de leite
½ lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de açúcar
4 claras batidas em neve
Ingredientes da cobertura
250 g de chocolate ao leite em raspas
200 g de chocolate ao leite derretido

4 votos

0 Comentários Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

80 min

Imagem não carregada — Rendimento

14 porções

Modo de fazer

Modo de preparo do bolo:
Em uma panela misture o leite e a metade do açúcar e deixe ferver, em seguida espere esfriar
Na batedeira coloque o resto do açúcar, a manteiga e os ovos e bata até que comece se formar espuma
Em uma bacia misture todos os ingredientes com uma colher de pau, mexendo sempre até que se forme uma mistura bem homogênea
Leve para assar em forno quente e médio até que fique dourado
Modo de preparo do mousse:
Dissolva a gelatina conforme as instruções,misture na gelatina, o creme de leite, o café, o leite condensado e o chocolate
Bata as claras em neve com o açúcar e misture
Leve essa mistura até a geladeira até que endureça
Corte o bolo no meio e recheie
Cobertura:
Pegue o chocolate derretido e misture o café solúvel e a manteiga
Coloque o creme de leite e vá misturando
Leve a geladeira para gelar por 2 horas e depois disso bata essa cobertura com a batedeira por 5 minutos
Cubra o bolo e enfeite com as raspas de chocolate

Recomendamos para você

Bolo de caçarola de liquidificador — Bolo de caçarola de li...

6 votos

Bolo fofinho e delicioso — Bolo fofinho e delicios...

2 votos

Bolo de milho com queijo — Bolo de milho com queij...

9 votos

Bolo de amendoim

12 votos

Bolo de maracujá fofinho — Bolo de maracujá fofin...

7 votos

Caçarola Italiana

2 votos

Receita de bolo de fubá fofinho — Receita de bolo de fub�...

1 voto

Bolo floresta negra fácil — Bolo floresta negra fá...

2 votos

Bolo molhado de coco

5 votos

Bolo branco

7 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Bolo de cenoura de Liquidificador fofinho — Bolo de cenoura de Liqu...

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate — Bolo de cenoura com cob...

Bolo de chocolate de liquidificador — Bolo de chocolate de li...

Bolo de chocolate de liquidificador — Bolo de chocolate de li...

Mais receitas

Bolo de liquidificador fofinho

Por: Receita de Vovó

Bolo de chocolate de liquidificador fofinho

Por: Receita de Vovó

Bolo de iogurte

Por: Receita de Vovó

Bolo de mandioca fácil

Por: Receita de Vovó

Bolo de trigo de liquidificador

Por: Receita de Vovó

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube

Copyright © 2018 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES

Conheça nosso canal no Youtube