Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo pingo de chocolate

Bolo pingo de chocolate

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Bolo pingo de chocolate

Ingredientes

½ colher (sopa) de fermento químico em pó
300 g tablete de chocolate Meio Amargo picado
1 xícara e meia (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
150 g de manteiga
COBERTURA:
200 G DE CHOCOLATE AO LEITE

1 voto

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

65 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme, coloque as gemas dos ovos e continue batendo e reserve
Bata as claras em neve
Misture na mistura da gema o trigo o leite e o fermento e o chocolate
Coloque as claras em neve misturando delicadamente
Unte uma forma com manteiga e leve a forno bem quente até que fique dourado
Espere esfriar e derreta o chocolate em banho maria, em seguida cubra o mesmo e sirva
Bom Apetite!!!!

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