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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo pudim de macaxeira

Bolo pudim de macaxeira

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Bolo pudim de macaxeira

Ingredientes

3 raízes de mandioca ralada
4 ovos
1 lata de leite condensado
50 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1/3 de xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) farta de fermento em pó químico

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Em uma bacia coloque a mandioca, o queijo, o trigo e o fermento em pó
No liquidificador coloque os demais ingrediente e bata bem por 2 minutos, coloque essa mistura na bacia e misture com uma colher de pau até que se forme uma mistura bem homogênea Caramelise uma forma e coloque a massa levando para assar em forno bem quente até que fique bem consistente e sirva
Bom Apetite!!!!!

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