Bolo queijadinha de coco

Name: Bolo queijadinha de coco
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado; 80 grs de manteiga amolecida; 1/2 xícara (chá) de leite desnatado; 3 colheres (sopa) de leite condensado (pode substituir por 2 colheres (sopa) de adoçante); 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

12 porções

70 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
80 grs de manteiga amolecida
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de leite condensado (pode substituir por 2 colheres (sopa) de adoçante)
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

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Modo de fazer

Coloque todo os ingredientes na vasilha da batedeira e bata até formar uma mistura homogênea.
Cubra com papel manteiga o fundo de fôrma pequena de aro removível e leve para assar no forno pré aquecido à 180 graus por cerca de 40-45 minutos, ou até a superfície do bolo ficar douradinha. Retire o bolo do forno e desenforme-o depos de frio.
pode servir em seguida essa maravilhosa receita.
Muito bom.