Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Bolo salgado de atum
Prep time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 pacote de pão de forma sem a casca (500 g); 2 latas de atum ralado e escorrido; 1 cenoura ralada; 1 pimentão amarelo em cubos; ½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas; 5 colheres de sopa de ketchup; 4 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, manjerona, orégano, cebolinha); 1 xícara de chá de maionese; 1 caixa de creme de leite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Folhas de cebolinha picada para decorar; Azeitonas verdes em rodelas para decorar

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Bolo salgado de atum

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Ingredientes

1 pacote de pão de forma sem a casca (500 g)
2 latas de atum ralado e escorrido
1 cenoura ralada
1 pimentão amarelo em cubos
½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas
5 colheres de sopa de ketchup
4 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, manjerona, orégano, cebolinha)
1 xícara de chá de maionese
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de cebolinha picada para decorar
Azeitonas verdes em rodelas para decorar

50min

10porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Em uma vasilha, misture o atum, a cenoura, o pimentão, a azeitona, o ketchup, as ervas, 2/3 da maionese e 2/3 do creme de leite.
Tempere com sal e pimenta e misture até homogeneizar.
MONTAGEM:
Você pode montar o seu bolo salgado de atum em uma travessa rasa grande ou em potinhos, para vender.
Intercale camadas de pão e de recheio, terminando em pão.
Misture o restante do creme de leite e da maionese, tempere com sal e espalhe sobre o pão, alisando com uma espátula.
As laterais do bolo ficam descobertas mesmo, deixando o recheio à mostra.
Decore com cebolinha picada, azeitonas e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.
Fica delicioso e bem perfeito.
Bom Apetite