Bolo Simples de Trigo Branco e Chocolate

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Bolo Simples de Trigo Branco e Chocolate
Porções:10
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo branca
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate (opcional)
  • Substituição de Ingredientes:
  • Você pode substituir o óleo vegetal por manteiga derretida para um sabor mais rico.
  • Se preferir, use chocolate picado em vez de gotas de chocolate.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a baunilha.
  4. Combine os ingredientes líquidos com os secos e misture até ficar homogêneo.
  5. Se desejar, adicione as gotas de chocolate à massa.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
  7. Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
  8. Dica: Se quiser um toque extra de chocolate, sirva o bolo com uma ganache simples por cima.

Informações Adicionais

  • Use ingredientes frescos para melhores resultados.
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para evitar que desmorone.

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