Bolo Simples de Trigo Branco e Chocolate
10 porções
55 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de gotas de chocolate (opcional)
- Substituição de Ingredientes:
- Você pode substituir o óleo vegetal por manteiga derretida para um sabor mais rico.
- Se preferir, use chocolate picado em vez de gotas de chocolate.
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a baunilha.
- Combine os ingredientes líquidos com os secos e misture até ficar homogêneo.
- Se desejar, adicione as gotas de chocolate à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Dica: Se quiser um toque extra de chocolate, sirva o bolo com uma ganache simples por cima.
Informações Adicionais
- Use ingredientes frescos para melhores resultados.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para evitar que desmorone.
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