Brigadeiro de morango
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (de sopa) de gelatina sabor morango
- 1/3 de xícara de “Nesquick” (morango)
- 100 grs de chocolate branco, picado
- 2 colheres de sopa de água, fervidas (para dissolver a gelatina e o pó de morango)
- 12 colher de chá de glucose
30min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Coloque a água fervente em uma vasilha
- Acrescente a gelatina e o nesquick
- Mexa vigorosamente com um garfo até dissolver (se necessário, leve após misturar, ao microondas na potência máxima, por cerca de 15 segundos
- Mexa novamente
- – Numa panela misture todos os ingredientes
- Leve ao fogo, mexendo até a manteiga derreter e tudo ficar homogêneo
- – Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela
- coloque essa mistura em um prato e deixe esfriar completamente
- Passado isso, unte as mãos com margarina pegue colheradas e faça bolinhas com a massa
- Depois passe no açúcar de confeitero ou cristalizado
- Enfeite e coloque na forminha
- Simplesmente, maravilhosoooooooo
