Brigadeiro de morango

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (de sopa) de gelatina sabor morango
1/3 de xícara de “Nesquick” (morango)
100 grs de chocolate branco, picado
2 colheres de sopa de água, fervidas (para dissolver a gelatina e o pó de morango)
1\2 colher de chá de glucose

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Receita de Vovó

30 min

22 porções

Coloque a água fervente em uma vasilha
Acrescente a gelatina e o nesquick
Mexa vigorosamente com um garfo até dissolver (se necessário, leve após misturar, ao microondas na potência máxima, por cerca de 15 segundos
Mexa novamente
- Numa panela misture todos os ingredientes
Leve ao fogo, mexendo até a manteiga derreter e tudo ficar homogêneo
- Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela coloque essa mistura em um prato e deixe esfriar completamente
Passado isso, unte as mãos com margarina pegue colheradas e faça bolinhas com a massa
Depois passe no açúcar de confeitero ou cristalizado
Enfeite e coloque na forminha Simplesmente, maravilhosoooooooo

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