Receita de Vovó - Só Receitas simples
Bruschetta italiana
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Ingredientes
- 6 tomates italiano
- 50g de queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- manjericão a gosto
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- pão
15min
5porções
Enviado por:
vanessa
Modo de fazer
- Para começar tire as sementes dos tomates e depois corte-os em pequenos cubinhos
- Adicione sobre os tomates picados o azeite e o manjericão
- Tempere também com sal epimenta-do-reino
- Misture bem
- Corte as fatias de pão na espessura que mais lhe agradar
- Em seguida leve uma frigideira ao fogo e adicione um pouco de azeite
- Coloque os pães na frigideira e deixe dourar dos dois lados, mas ele deve ficar crocante por fora e macio por dentro
- Pegue um dente de alho descascado e esfregue no pão para que o alho solte o seu sabor e cheiro no pão
- Por último adicione o recheio feito com tomates
- Coloque o queijo parmesão por cima
