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Receita de Vovó >> Lanches >> Tortas salgadas >> Cachorro quente na assadeira

Cachorro quente na assadeira

Cachorro quente na assadeira

Ingredientes

  • Massa:
    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • salsinha picada à gosto
    • 2 tabletesde fermento biológico
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sobremesa de sal
    • 1/2 Kg de farinha de trigo
Recheio:
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 Kg de salsichas em rodelas
  • 1 pimentão picado
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1/2 ata de molho de tomate (Pomarola)
  • 1 xícara de purê de batatas (opcional)
  • orégano
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de mostarda

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Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem até que se forme uma massa uniforme;
  2. Em uma vasilha coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem;
  3. Em uma forma coloque a metade da massa em uma forma;
  4. Coloque o recheio;
  5. Coloque o restante da massa;
  6. Leve para assar ao forno quente até dourar;
  7. Fica delicioso e cremoso!




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