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Receita de Vovó >> Lanches >> Tortas salgadas >> receita de torta de Frango cremosa

receita de torta de Frango cremosa

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receita de torta de Frango cremosa

Ingredientes

2 xícaras de trigo
1 ovo
3 colher de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 (chá) de sal

Recheio

250 g de peito de frango cozido e desfiado.
1/2 xícara de molho de tomate (pomarola)
1/2 xícara de cheiro-verde
sal
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
100 g de queijo mussarela ralado
1 pitada de fermento em pó

8 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

50 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
Unte a forma e forre com a massa
misture no frango desfiado com o molho de tomates, cheiro-verde e acrescente o frango desfiado
Coloque em cima da massa crua, logo após, o queijo cortado em cubinhos
Bata as claras e depois as gemas
Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
Coloque uma pitada de fermento
Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 50 minutos

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