Torta de frango cremosa
12 porções
70 min
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Ingredientes
- INGREDIENTES DA MASSA
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 200 gr de Queijo parmesão ralado
- INGREDIENTES DO RECHEIO
- 3 potes de requeijão cremoso
- 1 copo de iogurte natural
- 2 ovos
- 1 cubo de caldo de legumes
- 5 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara (chá) de pimentão
- 1/2 xícara (chá) de coentro verde
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- 4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
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Modo de fazer
- MODO DE PREPARO DA MASSA
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e adicione a farinha, aos poucos, batendo até formar uma massa lisa e homogênea
- Junte o fermento e o sal e misture com uma colher
- Coloque a metade da massa em uma forma untada e grande(reserve)
- Coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa
- Deixe assar até que a massa esteja dourada
- MODO DE PREPARO DO RECHEIO
- Bata no liquidificador o frango,os ovos,o iogurte,o caldo de legumes,o sal e a pimenta calabresa
- Deixe bater por 4 minutos
- Depois que bater misture todos os de mais ingredientes e monte a torta colocando o recheio no meio e a segunda camada por cima
- DICA Você pode polvilhar a torta Cremosa de frango com queijo parmesão,fica com um sabor divino!
- Bom apetite
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