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Receita de Vovó >> Lanches >> Tortas salgadas >> Torta de pão de queijo

Torta de pão de queijo

Ingredientes

  • 6 ovos médios
  • 250ml de leite
  • 300ml de óleo
  • 1 colher de café rasa de sal
  • 500g de polvilho azedo
  • 2 colheres de sobremesa rasas de fermento em pó
  • 300g de queijo parmesão ralado
  • 400 g de presunto fatiado
  • 400 g de mussarela fatiada
  • 200 g de linguiça calabresa fatiada fininha

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Modo de fazer

  1. No liquidificador bata os ovos,o leite,o óleo,sal o queijo ralado e o fermento por 3 minutos
  2. Coloque essa mistura em uma bacia e acrescente o polvilho e amasse bem até que se forme uma mistura homogênea
  3. Unte uma forma com óleo,coloque a metade da massa e cubra com a mussarela o presunto e a calabresa,coloque o restante da massa por cima do recheio e leve para assar em forno bem quente até que fique bem dourado
  4. Bom apetite!

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