Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Carne de Panela

Carne de Panela

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Carne de Panela

Ingredientes

1kg de lagarto
4 colheres (sopa) de azeite
1/2 kg de tomate sem pele
2 xícara (chá) de cebola ralada
3 dente de alho amassados
1 xícara (chá) de coca-cola
1 colher (sopa) de extrato de tomate
Pimenta calabresa a gosto
Tempero verde
200 gr de azeitona sem caroço picadinha
1 tablete de caldo de carne
sal a gosto

1 voto

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

45 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Em uma panela, doure a carne
Em uma vasilha, misture bem os outros ingredientes e junte com a carne dourada
Cozinhe em fogo brando até que a água da própria carne seque,assim que estiver seca,cubra com mais água e ponha na panela de pressão por 15 minutos
Depois de cozida tire da pressão e deixe apurar na gordura dela
Fica deliciosaaaa!!!

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