Carolinas recheadas

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Carolinas recheadas
Porções:60
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 350 ml de água
  • 120 gramas de manteiga
  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 120 g de chocolate para cobertura
  • 1 lata de doce de leite para rechear

Modo de fazer

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  1. Em uma panela misturar a água com a manteiga, depois acrescentar a farinha de trigo e mexer.
  2. Quando estiver desgrudando coloque em uma batedeira e acrescente os ovos, bata até a massa ficar grudenta.
  3. Com o auxílio de um saco de confeiteiro faça bolinhas com a massa.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200 graus e deixe por 30 minutos.
  5. Depois de assado recheio com doce de leite.
  6. Quando estiver pronto passe no chocolate derretido e deixe secar.
  7. Sirva essa delícia.

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