Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Pavê >> Cheescake de capuaçu delicioso

Cheescake de capuaçu delicioso

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Cheescake de capuaçu delicioso

Ingredientes

100 g de margarina
2 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
250 g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
700 g de polpa de cupuaçu congelada
3 xícaras (chá) de açúcar

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

45 min

Imagem não carregada — Rendimento

8 porções

Modo de fazer

Bata na batedeira a margarina e a manteiga até que se forme um creme bem esbranquiçado;
Vá colocando aos poucos o trigo sempre amassando até que se forme uma massa lisa e homogênea;
Embrulhe em um saco plástico e leve a geladeira por duas horas;
Passado isso forre uma forma untada e que solte no fundo com essa mesma massa e reserve;
Prepare a gelatina de acordo com a gelatina e coloque no liquidificador;
Coloque no liquidificador junto com o cream cheese;
Leite condensado;
Bata no liquidificador por dois minutos e despeje por cima da massa;
Leve a polpa ao fogo baixo;
Com o açúcar;
Deixe cozinhar por 50 minutos em fogo bem brando;
Mexa de vez em quando até que o mesmo se forme uma geléia;
Distribua sobre o cake e sirva!
Fica deliciosoooo

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Comentários (1)

13/01/2015 às 02:40:46

Não entendi,bater a margarina com a manteiga?

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