Churrasco de airfryer

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Churrasco de airfryer
Porções:4
Preparo:40 min

Como fazer churrasco de airfryer

Fazer churrasco de airfryer é uma forma prática de saborear um churrasco sem precisar de uma churrasqueira tradicional.
Você pode personalizar a receita trocando os cortes de carne e os temperos para variar os sabores e criar novas combinações.

Ingredientes para churrasco de airfryer

  • 300 g de carne bovina (contra filé, maminha ou picanha)
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Substituições:
  • Se não tiver carne bovina, utilize carne suína, frango ou linguiça.
  • Substitua o azeite por manteiga derretida ou óleo vegetal.
  • Alho em pó pode ser trocado por alho fresco picado.

Modo de preparo do churrasco de airfryer

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Seguir
  1. Corte a carne bovina em cubos ou tiras e tempere com sal grosso, alho em pó, azeite e pimenta-do-reino.
  2. Misture bem os temperos para que a carne bovina absorva os sabores.
  3. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
  4. Coloque a carne bovina na cesta da airfryer, evitando sobreposições.
  5. Asse por 12 a 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que todos os lados fiquem dourados.
  6. Retire da airfryer e sirva quente com acompanhamentos de sua escolha.
  7. Dicas finais: Observe o ponto da carne bovina para ajustá-lo ao seu gosto. Lembre-se de não sobrecarregar a cesta para garantir um cozimento uniforme.

Informações Adicionais

Dicas para churrasco de airfryer

  • Corte a carne em pedaços pequenos para um cozimento uniforme.

  • Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos para garantir o preparo ideal.

  • Experimente usar marinadas diferentes para intensificar os sabores.

  • Se preferir carnes mais suculentas, reduza o tempo de preparo em alguns minutos.

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