Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Churros
Prep time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de água; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de chá de açúcar; pitada de sal; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar para polvilhar; 2 colheres de chá de canela em pó para polvilhar; Recheio:; 300 g de Doce de leite pastoso; 100 g de coco ralado; 4 colheres de (sopa) de creme de leite

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Churros

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Ingredientes

1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de chá de açúcar
pitada de sal
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar para polvilhar
2 colheres de chá de canela em pó para polvilhar
Recheio:
300 g de Doce de leite pastoso
100 g de coco ralado
4 colheres de (sopa) de creme de leite

60min

10porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Em uma panela grande coloque a água, o açúcar, a canela o sal e deixe levantas fervura
Depois disso desligue do forno e com uma colher de pau mexa acrescentando o trigo e a baunilha até se formar uma massa bem homogenea
Com um saco de confeitero coloque o bico mais grosso, ou se voce não tiver o saco, use a sacola do trigo mesmo, faça um buraco na ponta coloque a massa
Coloque o óleo para ficar bem quente e com o saco vá colocando canudos da massa no óleo e deixe fritar até dourar
Em uma vasilha misture todos os ingredientes do recheio e aguarda
Depois de frito, passe no açúcar e na canela, com a ajuda de uma faca abra um oco no meio e com uma colher de café recheie os churros
Bom Apetite!