Como fazer arroz bem soltinho

Name: Como fazer arroz bem soltinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xicaras de arroz; 3 dentes de alho bem picadinhos; 1 cebola pequena ralada; sal; Azeite

Porções:6

Preparo:20 min

Ingredientes

2 xicaras de arroz
3 dentes de alho bem picadinhos
1 cebola pequena ralada
sal
Azeite

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Modo de fazer

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Seguir

Lave o arroz e deixe escorrer no escorredor pelo menos 40 minutos.
Em uma panela coloque o azeite e o arroz e leve em fogo baixo.
Quando começar a criar uma temperatura coloque o alho e a cebola e va mexendo até eles murcharem bem.
Coloque o sal, para essa quantidade coloco uma colher de cha de sal
Cubra com água e tampe.
Deixe a água secar e cubra novamente e deixe secar sem tampar.
Desligue e deixe ficar morno e sirva, quando servimos ele quente ele ainda tem agua que esta evaporando então o ideal e deixar aberto e servir morno.
Bom Apetite