Como fazer arroz bem soltinho
6 porções
20 min
R
Ingredientes
- 2 xicaras de arroz
- 3 dentes de alho bem picadinhos
- 1 cebola pequena ralada
- sal
- Azeite
Modo de fazer
- Lave o arroz e deixe escorrer no escorredor pelo menos 40 minutos.
- Em uma panela coloque o azeite e o arroz e leve em fogo baixo.
- Quando começar a criar uma temperatura coloque o alho e a cebola e va mexendo até eles murcharem bem.
- Coloque o sal, para essa quantidade coloco uma colher de cha de sal
- Cubra com água e tampe.
- Deixe a água secar e cubra novamente e deixe secar sem tampar.
- Desligue e deixe ficar morno e sirva, quando servimos ele quente ele ainda tem agua que esta evaporando então o ideal e deixar aberto e servir morno.
- Bom Apetite
