Como fazer bolo de churros

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Como fazer bolo de churros
Porções:10
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 3 unidades de Ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • coco ralado grosseiramente
  • * o quanto baste de doce de leite para o recheio"

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o coco, fermento e doce de leite.
  2. Bata por 3 minutos.
  3. Coloque o fermento e pulse até misturar bem.
  4. Unte uma forma de oco no meio e leve para assar a massa em forno quente por 40 minutos em fogo médio ou até que esteja bem douradinho.
  5. Espere esfriar e desenforme.
  6. Passe doce de leite por toda a volta do bolo e grude coco.
  7. Decore com Doce de leite e sirva essa delícia.
  8. Bom Apetite

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