Como fazer bolo de fubá bem cremoso
10 porções
50 min
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Ingredientes
- Xícara medidora de 240 ml
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 1 xícara e meia (chá) de fubá mimoso
- 1 xícara de (chá) de queijo tipo minas meia-cura, ralado no ralo grosso.
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras xícara (chá) de açucar
Modo de fazer
- Bata no liquidificador a manteiga, o leite, os ovos e o açucar.
- Coloque os demais ingredientes menos o fermento e bata por mais dois minutos..
- Coloque o fermento e pulse mais um pouco.
- Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma assadeira redonda média
- Despeje a massa na assadeira e asse em forno previamente aquecido, por mais ou menos 50 minutos
- Espere ficar morninho e desenforme.
