Como fazer bolo de fubá bem cremoso

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Como fazer bolo de fubá bem cremoso
Porções:10
Preparo:50 min

Ingredientes

  • Xícara medidora de 240 ml
  •  3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara e meia (chá) de fubá mimoso
  • 1 xícara de (chá) de queijo tipo minas meia-cura, ralado no ralo grosso.
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras xícara (chá) de açucar

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata no liquidificador a manteiga, o leite, os ovos e o açucar.
  2. Coloque os demais ingredientes menos o fermento e bata por mais dois minutos..
  3. Coloque o fermento e pulse mais um pouco.
  4. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma assadeira redonda média
  5. Despeje a massa na assadeira e asse em forno previamente aquecido, por mais ou menos 50 minutos
  6. Espere ficar morninho e desenforme.

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