Como fazer maminha de forno

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Como fazer maminha de forno
Porções:6
Preparo:80 min

Ingredientes

  • suco de 3 laranjas
  • sal
  • Pimenta
  • 6 dentes de alho picado
  • 1 cebola grande ralada
  • 100g de manteiga

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes menos a manteiga.
  2. Deixe na geladeira de um dia para outro,
  3. Escorra o caldo e coloque a carne em um papel alumio com a manteiga espalhada nela.
  4. Feche bem o papel alumio.
  5. Coloque em uma forma e leve para assar por 50 minutos.
  6. Com cuidado abra o papel alumio e deixe dourar por mais 20 minutos de um lado e 20 minutos de outro.
  7. Pode servir

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