Como fazer sopa de feijão

Name: Como fazer sopa de feijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 xícaras de feijão vermelho ou outro cozido e temperado; 2 tomates meio verde picado; 2 cenouras; 1 xícara de macarrão; 4 batatas cortadas em cubos maiores; meio kg paleta cortada em cubinhos; 1 cebola picada; 4 dentes de alho; cebolinha a gosto; salsinha a gosto; Coentro a gosto

8 porções

40 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 xícaras de feijão vermelho ou outro cozido e temperado
2 tomates meio verde picado
2 cenouras
1 xícara de macarrão
4 batatas cortadas em cubos maiores
meio kg paleta cortada em cubinhos
1 cebola picada
4 dentes de alho
cebolinha a gosto
salsinha a gosto
Coentro a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela coloque azeite e a carne e deixe a mesma fritar.
Ela vai soltar água deixe que seque completamente.
Depois da água seca coloque o alho, a cebola e o caldo de carne.
Pimenta.
Misture bem.
Cubra com água e leve na pressão por 25 minutos.
Abra a pressão e coloque os legumes, deixe cozinhar por mais 20 minutos. Se a água estiver seca coloque mais até cobrir novamente.
Coloque o macarrão;
Deixe cozinhar por mais qo minutinhos e, por fim, coloque o feijão e os demais temperos.
Corrija o sal e sirva.