Conserva de batatinha no azeite
5 porções
25 min
R
Ingredientes
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2 kg de batata bolinhas, lavadas e bem limpas
- água suficiente
- 400 ml de azeite Extra Virgem
- 200 ml de vinagre branco
- 8 dentes de alho picado grosseiramente
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa de pimenta calabresa seca
Modo de fazer
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Seguir-
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Cozinhe as batatas com a casca de forma que elas fiquem macias, mas não molengas
- Em um vidro coloque a batata e os demais ingredientes.
- Deixe fechada no vidro por 5 dias para pegar sal e o gosto dos temperos
- Bom Apetite!
Comentários
Esses 5 dias descansando, é dentro ou fora da geladeira ?