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Conserva de batatinha no azeite
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Ingredientes
2 kg de batata bolinhas, lavadas e bem limpas
água suficiente
400 ml de azeite Extra Virgem
200 ml de vinagre branco
8 dentes de alho picado grosseiramente
Sal a gosto
3 colheres de sopa de pimenta calabresa seca
25
min
5
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Cozinhe as batatas com a casca de forma que elas fiquem macias, mas não molengas
Em um vidro coloque a batata e os demais ingredientes.
Deixe fechada no vidro por 5 dias para pegar sal e o gosto dos temperos
Bom Apetite!
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