Conserva de Cebola Pequena no Molho de Vinagrete

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Conserva de Cebola Pequena no Molho de Vinagrete
Porções:12
Preparo:45 min

Como Fazer Conserva de Cebola

A Conserva de Cebola Pequena no Molho de Vinagrete é uma ótima opção para quem busca um acompanhamento saboroso e prático. Este prato é perfeito para servir como aperitivo ou complemento em saladas, trazendo um toque especial com seu sabor ácido e aromático. A receita é fácil de preparar e pode transformar qualquer refeição simples em algo memorável.

Ingredientes da Conserva de Cebola Pequena

  • 500 g de cebolas pequenas, descascadas
  • 1 xícara de vinagre de vinho branco
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
  • 2 folhas de louro
  • 3 dentes de alho descascados

Modo de Preparo da Conserva de Cebola Pequena

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  1. Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino, as folhas de louro e os dentes de alho. Leve ao fogo médio até ferver.
  2. Adicione as cebolas pequenas e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que estejam levemente macias.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
  4. Transfira as cebolas e o líquido para um frasco de vidro esterilizado e feche bem.
  5. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.

Informações Adicionais

  1. Use cebolas pequenas para uma apresentação mais delicada e um sabor mais suave.
  2. Assegure-se de que o frasco esteja esterilizado para manter a conserva por mais tempo.
  3. Ajuste o açúcar e o sal de acordo com o seu paladar.
  4. Adicionar ervas como tomilho ou alecrim pode variar o sabor da sua conserva.
  5. A Conserva de Cebola Pequena no Molho de Vinagrete fica ótima em sanduíches e hamburgueres.
  6. Se desejar uma conserva mais picante, adicione pimenta vermelha em flocos ao molho.
  7. Armazene a conserva na geladeira e consuma em até um mês para garantir o melhor sabor.

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