Costelinha de porco frita

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Costelinha de porco frita
Porções:6
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 1 quilograma de costelinha de porco
  • 2 dentes de alho
  • 1 unidade de limão
  • 3 ramos de alecrim
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de fazer

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  1. Em uma vasilha tempere a costelinha com limão, alho amassado, alecrim, sal e pimenta.
  2. Reserve por 30 minutos, assim pegara mais sabor.
  3. Organize a carne em uma panela ao fogo com óleo e deixe cozinhar com a tampa fechada por 10 minutos.
  4. Retire a tampa e doure com auxilio de uma colher, virando de um lado para o outro de vez em quando.
  5. Sirva!

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