Coxinha da asa com molho agridoce

Coxinha da asa com molho agridoce
6 porções
40 min
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Por Receita de Vovó

Ingredientes

  • 2 dentes de alho espremido
  • 3 colheres (sopa) de vinagre branco 
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 kg de coxinha da asa
  • 1 limão
  • Molho Barbecue:½ xícara (chá) de açúcar mascavo 
  • ½ xícara (chá) de vinagre branco 
  • ½ xícara (chá) de catchup 
  • ½ xicara (chá) de mostarda 
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês 
     

Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes do molho em uma panela, leve ao fogo baixo mexendo sempre até ficar bem grosso.
  2. Em uma vasilha coloque as coxinhas e os demais ingredientes.
  3. Deixe na geladeira em uma vasilha tampada por um dia.
  4. Misture o molho no frango e molhe o mesmo com o molho preparado.
  5. leve para assar em forno quente até dourar por volta de 50 minutos.
  6. Pode servir.
  7. Bom Apetite

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