Creme de Abacaxi Natalino

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Creme de Abacaxi Natalino
Porções:8
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro, picado (ou substitua por abacaxi enlatado)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar (ajuste a gosto)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de água
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente e reserve.
  2. No liquidificador, bata o abacaxi picado até obter um purê.
  3. Em uma panela, leve o purê de abacaxi ao fogo médio com o açúcar e cozinhe até que o açúcar se dissolva e a mistura engrosse ligeiramente.
  4. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de abacaxi e mexa bem.
  5. Deixe esfriar.
  6. Em outro recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
  7. Acrescente a mistura de abacaxi já fria e mexa até ficar homogêneo.
  8. Despeje o creme em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.
  9. Decore com folhas de hortelã antes de servir.
  10. Espero que aproveite essa deliciosa sobremesa natalina! Se tiver mais alguma dúvida ou precisar de informações adicionais, é só pedir.

Informações Adicionais

  1. Certifique-se de que o abacaxi está bem maduro para um sabor mais doce.
  2. Use creme de leite fresco para uma textura mais cremosa.
  3. Não exagere no açúcar, o abacaxi já é naturalmente doce.
  4. Resfrie o creme antes de servir para uma sobremesa refrescante.
  5. Decore com hortelã para um toque festivo.

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