Creme de abóbora com carne seca
Porções:5
Preparo:20 min
Ingredientes
- 500 g de abóbora madura cozida
- 2 tabletes da caldo de legumes
- 2 dentes de alho amassado
- 300 g de carne seca cozida e desfiada(cozida somente na água e dessalgada antes)
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de cebolinha verde picada
- 1 e 1/2 litros de água
- 300 g de requeijão cremoso
- 2 colheres de azeite ou óleo
- 1 colher (sopa) de colorau
Modo de fazer
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Seguir- Bata no liquidificador a abobora e a água e reserve
- Em uma panela coloque o alho,o azeite a cebola e deixe fritarem até dourarem
- coloque o colorau o caldo de legumes a carne seca desfiada e o creme de abobora e mexa sempre até engrossar, quando assim estiver coloque o requeijão cremoso e a cebolinha e sirva quente
- Bom Apetite!!!
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