Cupcake de liquidificador

Name: Cupcake de liquidificador
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 2 e 1/2 xícara de açúcar; 2 e ½ xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de (chá) de essência de baunilha; Recheio; 200 g de doce de leite; 200 g de morangos picados em cubinhos; Cobertura; Chantilly; 12 morangos limpos; (forminhas)

12 porções

55 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 e 1/2 xícara de açúcar
2 e ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento
1 colher de (chá) de essência de baunilha
Recheio
200 g de doce de leite
200 g de morangos picados em cubinhos
Cobertura
Chantilly
12 morangos limpos
(forminhas)

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque todos os ingredientes da massa, menos o fermento dentro Fo liquidificador e bata por 4 minutos em velocidade alta
Coloque o fermento e bata rapidamente para que o fermento se misture bem a massa
Em uma vasilha coloque o doce de leite e os morangos, e misture bem o mesmo
Coloque as forminhas em uma travessa e por vez vá colocando duas colheres de sopa rasa em cada forminha, depois venha com o doce e coloque uma colher cheia, cubra os bolinhos com mais duas colheradas de massa e leve ao forno até dourarem
Espere esfriar e decore com chantilly e morangos, se você quiser pode banhar os morangos em chocolate ao leite para enfeitar
Bom Apetite!