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Cuscuz de coco
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Ingredientes
1 pacote de tapioca,
400g de coco ralado,
3 e 1/2 copos de água,
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
40
min
10
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Coloque numa tigela o coco, a tapioca e o sal peneirados com o açúcar
Junte a água fervente, mexa muito bem e despeje em uma fôrma de canudo no centro, previamente molhada com água gelada
Alise bem a superfície do cuscuz com uma colher
Tampe e envolva a forma com uma toalha
Deixe, assim, permanecer por 3 horas
Desenforme e sirva ao natural ou gelado
Bom Apetite
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