Empadão de queijo

Name: Empadão de queijo
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 16
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 150 gramas de manteiga; 1 gema; sal; 2 xícaras de farinha de trigo; Para o recheio; 700 ml de leite; 3 ovos; 5 colheres de (sopa) de requeijão cremoso; 100 gr. queijo parmezão ralado; 250 gr. queijo de minas ou moçarela ralada.; 2 colheres de sopa de trigo; sal a gosto

Porções:16

Preparo:70 min

Ingredientes

150 gramas de manteiga
1 gema
sal
2 xícaras de farinha de trigo
Para o recheio
700 ml de leite
3 ovos
5 colheres de (sopa) de requeijão cremoso
100 gr. queijo parmezão ralado
250 gr. queijo de minas ou moçarela ralada.
2 colheres de sopa de trigo
sal a gosto

Relacionadas

Empadão Goiano

Torta de frango cremosa

Torta de pão de queijo

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Misturar bem todos os ingredientes da massa até que se forme uma massa bem homogenea
Abra a massa com um rolo deixando-a por igual na expessura
forrar com a massa toda a forma inclusive nas laterais
reserve o restante da massa
RECHEIO:
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e coloque na forma sobre a massa
Forre a forma com o restante da massa
Leve para assar em forno pré aquecido em temperatura alta e deixe assar até dourar
Bom Apetite!!!