Escondidinho cremoso de carne moída

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 cebolas raladas
• 5 dentes de alho picadinho
• 800g de carne moída (patinho)
• 1/2 pimentão  em cubos
• 3 tomates firme e  sem sementes em cubos
• 1 lata milho verde escorrido
• Sal, salsa picada e noz-moscada ralada a gosto
• 1 vidro de requeijão cremoso
• oregano
• meia xícar de molho de tomate

Preparo do Purê:

• 1 kg de batata cozida e espremida
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa e meia  de creme de leite
• 2  xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1. Coloque o oleo e a carne e vá amassando para evitar gruminhos.
2. vai soltar bastante água.
3. Deixe secar, amassando bem sempre.
4. Depois de seco coloque o alho e a cebola e refogue até murcharem.
5. Coloque o pimentão e tomate e frite mais um pouco.
6. Coloque todos os demais ingredientes.
7. Misture e coloque em uma travessa.
8. Preparo do Purê:
9. Derreta a manteiga.
10. Coloque a batata e o creme de leite e em fogo baixo deixe cozinhar.
11. Corrija o sal.
12. Coloque a mussarela, misture e jogue em cima da carne.
13. salpique o queijo ralado.
14. Leve para gratinar por 15 minutos em fogo médio e pode servir!
15. Bom Apetite